Poate o pere de mamă care alăptează: când să introducă produsul, cât de mult și cum să folosești

Agățat pere. Nu poți mânca? Pentru o mamă care alăptează, aceasta nu este o ghicitoare a copilului, ci o problemă serioasă de a organiza un meniu de lactație. Fructele sunt bogate în nutrienți, iar cele mai multe soiuri sunt hipoalergice. Dar fibra din produs dă probabilitatea unor probleme cu stomacul unui nou-născut. Prin urmare, o pere în timpul alăptării (HB) apare pe meniul unei femei numai în timp și în anumite condiții.

Pearul este un regulat în rețetele medicilor folk ca un bun antipiretic și diuretic. De asemenea, ajută la vindecarea tusei. Particularitatea produsului este că transformarea în fructe uscate nu-și pierde proprietățile utile originale.

Beneficiile perelor

Peara are forme bizare, motiv pentru care în secolul al XVII-lea Rusia a fost numită "Dula". Anterior, acest fruct nu a fost luată să mănânce prime. A fost fiartă, coaptă, uscată. Astăzi, pere nu este doar mâncat literal "din ramură". Este folosit în scopuri medicinale, implicat în cosmetologie. Cele mai multe pere din lume cresc în China.

Sursa de fier și inamicul tulburărilor intestinale

Pentru mama nou-facut, fructul poate deveni, de asemenea, un asistent, deoarece poate rezolva simultan sarcinile importante pentru corpul unei femei slăbit după sarcină și naștere și pentru a întări imunitatea copilului. Ceea ce oferă o pară în HB, cu excepția unui gust specific de miere și a unei delicii gastronomice?

  • Crește hemoglobina. În ceea ce privește conținutul de fier necesar pentru sinteza hemoglobinei, perele depășește tradiționalul "roșu de fier" rod și un măr. La 1,3 și respectiv 0,1 mg la 100 g. Judecând după acest criteriu, răspunsul la întrebarea dacă o pere poate fi mâncat de către o mamă care alăptează va fi fără echivoc pozitiv.
  • Este o sursă de acid folic. Această substanță în "muzzles" chiar mai mult decât în ​​coacăze. Valoarea vitaminei B9 pentru corpul unei femei și a unui copil nu poate fi supraestimată. Participa la formarea de celule, sange, un efect pozitiv asupra sistemului nervos si a functiei cerebrale. Prin standardele OMS, pe zi, o femeie moderată care alăptează trebuie să primească aproximativ 260 micrograme de folat cu alimente. Introdus în dieta mamei atunci când hrănește o pară nou-născută este capabilă să acopere partea de leu a acestei nevoi.
  • Tratamente tulburări ale tractului digestiv. Adesea, pe forumuri puteți găsi disputele dacă o pară este slabă sau puternică. De fapt, produsul este recomandat pentru tulburări ale scaunelor, deoarece are un efect de fixare. Activitățile de bronzare și pectină cu care fructele sunt bogate contribuie la formarea unui mediu nefavorabil pentru agenții patogeni din tractul gastro-intestinal.
  • Îmbunătățește activitatea glandei tiroide. Acest fruct este posibil datorită conținutului de iod din compoziție.

Ceea ce este valoros în interior

Pentru a înțelege dacă o pere poate fi cu HB, este corect să studiezi în detaliu compoziția sa chimică și să evaluezi valoarea nutrițională. Tabelul de mai jos prezintă calculele conținutului de substanțe utile în 100 g de pastă de fructe.

Este posibil să pere atunci când alăptează

Fiecare mamă, în timpul alăptării, se gândește la dietă. La urma urmei, elementele împreună cu laptele ajung în corpul copilului încă fragil. Poate beneficia atât cât și să dăuneze copilului.

Majoritatea copiilor suferă de colici și formarea de gaze cu vârsta de până la trei luni. În plus, multe alimente la sugari par alergice. Prin urmare, în primele trei luni, medicii recomandă mamei care alăptează să urmeze o dietă specială.

Odată cu dezvoltarea microflorei intestinale și adaptarea treptată a corpului copilului, o mamă care alăptează poate introduce noi meniuri și mâncăruri în meniu. Cu toate acestea, este important să monitorizați îndeaproape reacția copilului!

La început, fructul unei mame care alăptează poate mânca doar mere și apoi numai în formă coaptă. Și la trei luni după naștere, puteți mânca deja o pere, dar în doze mici și în absența unei reacții negative la copil.

Efectul de pere pe corp

Pear - fruct util și gustos, care are o mulțime de elemente utile și vitamine. Ele nu numai că contribuie la dezvoltarea normală a copilului, dar ajută și mama să se refacă mai repede.

Pereții îndeplinesc o serie de funcții utile:

  • Ele îmbunătățesc formarea sângelui, ceea ce este foarte important pentru copiii cu o astfel de problemă;
  • Stabilizează ritmul cardiac, normalizează activitatea inimii;
  • Efect benefic asupra plămânilor;
  • Normalizează digestia, ajută la tulburări intestinale;
  • Ele au un efect revigorant și revigorant, sporesc starea de spirit;
  • Utile pentru gastrită, arsuri la stomac și boli hepatice;
  • Consolidați vasele de sânge, mai ales ca un suc.

Pereții sunt mai dulci decât merele, dar conțin mai puțin zahăr și au un conținut scăzut de calorii. 100 de grame includ numai 42 kcal. Prin urmare, mama care alăptează nu trebuie să vă faceți griji cu privire la apariția excesului de greutate.

Proprietăți utile

Vitamine și elemente

Acțiune utilă

Pear în timpul alăptării: cum și în ce formă este

Dacă decideți să introduceți o pere în dietă, atunci trebuie să o faceți cu atenție. Mâncați o bucată mică de fructe dimineața și urmăriți copilul să se simtă bine timp de două zile. Dacă vine o reacție negativă, puteți încerca din nou cel puțin două luni mai târziu.

Atunci când alăptați să mâncați pere pe stomacul gol este imposibil. De asemenea, nu puteți bea apă cu fructe. Mănâncă fructe în jumătate de oră după ce mănâncă.

Alege cu grijă fructul. Ei bine, dacă sunt din grădina ta. Dacă cumpărați fructe în magazin, atunci luați doar sezonier. În timpul iernii, cantitatea de conservanți și coloranți din produsele importate crește semnificativ.

Înainte de utilizare, asigurați-vă că spălați perele și le exfoliați. Alegeți soiurile verzi, deoarece acestea sunt hipoalergenice. Evitați soiurile tart și acide. Apropo, cu cât mirosul unei pere este mai puternic, cu atât este mai benefic pentru inimă.

La început, fructul este mai bine să nu utilizeze prime. În timpul alăptării, un fel de mâncare gustoasă va fi:

  • Coajă de pește;
  • Suc natural de pere sau compot;
  • Pear Puree;
  • Pear Jam

Gatiti acasa. Deci, veți avea încredere în siguranța compoziției și a datei de fabricație. Petele de pâine sunt tipul preferat pentru alăptare. Ele sunt mai ușor absorbite de organism, în timp ce nu sunt inferioare în utilitatea și valoarea nutritivă a fructelor proaspete.

Poate cainii care alapteaza?

În prima lună după nașterea copilului, mamele tinere ar trebui să se limiteze la anumite produse. Adesea, femeile refuză fructul deoarece se tem că pot provoca alergii sau afectează sănătatea friabilelor. Cu toate acestea, mulți continuă să-și mănânce merele obișnuite, perele, prunele și alte fructe. Poate cainii care alapteaza? O astfel de întrebare este adesea adresată de iubitorii acestui fruct dulce.

Proprietăți utile

Fără îndoială, o pere, ca și alte fructe, este bună pentru corp. Acesta conține o cantitate mare de vitamine și oligoelemente care sunt foarte necesare în timpul alăptării. Pearul este bogat:

  • vitaminele C, A, B9;
  • fibre;
  • fibrele dietetice care reglementează funcționarea normală a tractului gastrointestinal;
  • elemente urbane utile;
  • potasiu, care normalizeaza activitatea sistemului cardiac.

Poate sau nu?

Atunci când alăptarea trebuie utilizată cu prudență în orice produs, inclusiv pere. Acest făt poate afecta corpul mamei și copilului atât pozitiv, cât și negativ. Acest lucru se întâmplă diferit pentru fiecare. În cele mai multe cazuri, fructele dulci nu provoacă anxietate la bebeluși, este considerat un produs hipoalergenic. Prin urmare, perele pot fi incluse în mod sigur în dieta unei femei care alăptează deja în prima lună de la naștere. Dar trebuie să fii atent la ele, începând să mănânci puțin și să crești porțiunea în funcție de reacția copilului. Acest fruct este bogat în fibre, care poate provoca balonarea mamei, gaze, slab sau, dimpotrivă, se consolidează.

În prima lună după naștere, femeile ar trebui să mănânce pere, care aproape că nu își pierd calitățile benefice din tratamentul termic.

Cum de a alege o pere

Pentru a împiedica acest fruct dulce să dăuneze mamei care alăptează și copilului ei, trebuie să o alegeți corect.

Dacă copilul sa născut în luna de vară, atunci există o mare oportunitate de a cumpăra pește proaspete pe piață. În acest moment al anului conțin cantitatea maximă de nutrienți.

Atunci când alăptarea începe să mănânce, aveți nevoie de pere. În vara, aceste fructe sunt cumpărate rapid, astfel încât să nu vă puteți îngrijora de tratamentul chimic. Pur și simplu nu este necesar. Un alt lucru, dacă doriți să vă mâncați fructele preferate la alt moment al anului. Trebuie să cumpărați numai fructe coapte, astfel încât acestea să fie ușor absorbite de organism și să nu provoace probleme în intestinele mamei și copilului. Coaja de la astfel de fructe trebuie îndepărtată, deoarece poate fi procesată cu ceară sau produse chimice pentru o perioadă mai îndelungată de depozitare.

Ce să gătești

Răspunzând la întrebarea dacă pot fi făcute perele de îngrijire medicală, ar trebui să remarcați în ce formă este mai bine să le folosiți. De exemplu, atunci când apar probleme cu un scaun, compotul preparat din fructe uscate sau fructe proaspete va fi de mare folos. Fructe uscate și uscate nu merită.

Dacă, în timpul alăptării, o femeie dorește gem de par, este mai bine să mănânci de casă, nu de magazin. În producția de gem de pere, se folosesc zahăr, coloranți și conservanți, care nu sunt de dorit să fie utilizați în timpul alăptării.

Dacă tânăra mamă dorea să mănânce fructe proaspete, ar trebui să se acorde prioritate perelor din grădina proprie. Ele conțin cea mai mare cantitate de vitamine benefice și oligoelemente. Fructele importate sunt adesea tratate cu substanțe nocive pentru copil, astfel încât acestea nu ar trebui să fie cumpărate. Și dacă aveți în continuare posibilitatea de a cumpăra numai pere de import, ar trebui să fie spălate bine cu apă curentă și să se desprindă.

În timpul alăptării, puteți mânca aceste feluri de mâncare:

  • fructe coapte;
  • pere sau suc de pere;
  • gem sau gem;
  • pere de pere.

Este recomandabil să pregătiți toate acestea pe cont propriu, deoarece în alimentele din magazin pot exista substanțe nocive pentru corpul copilului.

Acest fruct dulce poate ajuta cu constipatie, precum si cu tulburari de stomac la copii. Pentru a face acest lucru, puteți face un decoct de fulgi de ovăz cu fructe uscate. Pentru aceasta, trebuie să luați 2 linguri de fulgi de ovăz și o jumătate de ceașcă de fructe uscate. Acest amestec se toarnă două cesti de apă clocotită și se fierbe. Este necesar să beți supa primit pe stomacul gol pe o jumătate de pahar.

Sucul de pere și fructele compotate ajută la stingerea setei și au, de asemenea, o proprietate antiseptică și fac o treabă bună de tuse. Prin urmare, în timpul răcelii, femeile care alăptează nu trebuie să neglijeze aceste băuturi sănătoase. Deci, puteți satura organismul sărăcit cu vitamine și să vă ocupați rapid de boală.

Știrile mamei

Lumea mamei și a copilului: sănătate, nutriție și dezvoltare. Informații și servicii pentru părinți

Înotând un nou-născut

Odată cu apariția copilului în casă, viața părinților nou-născuți se schimbă radical, au noi responsabilități și activități. Îngrijirea pentru copii este una dintre cele mai importante sarcini cu care se confruntă părinții și, prin urmare, astăzi vom vorbi despre cum bebelușul nou-născut se îmbăiește.

Vaccinarea DTP: compoziția vaccinului, complicațiile posibile, revaccinarea

Creșterea unui copil sănătos și vesel este cel mai mare vis al fiecărei mame nou-făcute, iar vaccinarea în timp util joacă un rol semnificativ aici. Potrivit interogărilor de căutare, vaccinarea împotriva DTP este una dintre cele mai populare cereri de pe Internet, deoarece este considerată foarte dificilă.

Gripa in timpul sarcinii, cum se trateaza, consecintele

Focarele bolilor sezoniere sunt extrem de nedorite și periculoase pentru sănătatea mamei viitoare și pentru creșterea acesteia în burta copilului. Gripa in timpul sarcinii este un test sever pentru o femeie.

Cruste pe capul nou-născuților

Aproape fiecare mamă nouă monitorizează îndeaproape starea de sănătate a prăjiților și îngrijorărilor în cazul în care apar modificări ciudate. Unul dintre aceste simptome alarmante pentru mame este crusta pe capul nou-născuților, care sunt adesea însoțite de o peeling puternică a pielii înconjurătoare.

Pot să mă alăptez cu o răceală

Se știe că femeile care tocmai au trecut recent la naștere sunt expuse riscului de tot felul de boli, inclusiv ARVI. După naștere, corpul este slăbit și are nevoie de timp pentru a se recupera și, prin urmare, mamele care alăptează, adesea se răcesc, dar puteți alăpta cu o răceală?

Vaccinări pentru nou-născuți, calendar de vaccinare

Părinții moderni iubitori și îngrijiți vor să știe totul în avans despre ceea ce trebuie să treacă în perioada de după naștere. Primele vaccinări pentru nou-născuți sunt adesea plasate în secția pentru copii a unui spital, fără a aștepta eliberarea copilului din spital.

La ce vârstă se vaccinează împotriva rujeolei

Mulți părinți tineri sunt îngrijorați de viitoarea vaccinare, deoarece acesta este un pas serios în viața unui copil iubit. Vaccinul împotriva rujeolei este unul dintre tipurile de vaccin pe care bebelușii sunt vaccinați în primul an de viață, iar această măsură nu este necesară în perioada neonatală.

Naștere fără durere

Conducerea unui copil și apoi apariția acestuia este fără îndoială una dintre cele mai fericite perioade din viața aproape a oricărei femei. Cu toate acestea, multe mame însărcinate sunt îngrijorate de durerea procesului de naștere a unui copil și, prin urmare, astăzi vom spune dacă nașterea este posibilă fără durere.

Reacția la vaccinări, complicații, îngrijire de urgență

Orice părinte conștient se întreabă dacă vaccinarea ascunsă a copilului poate ascunde o amenințare ascunsă. De fapt, reacția la vaccinuri este un fenomen normal și nu necesită intervenții medicale, dar, uneori, apar cazuri mai grave care necesită îngrijire de urgență.

La ce oră începe să se amestece și să împingă fructul

Mama este un moment de experiențe minunate și speciale pentru o femeie când toată viața ei este colorată cu un sentiment de fericire. Multe mumii viitoare sunt interesate de multe întrebări - de exemplu, atunci când fructele încep să se miște și să împingă, astfel încât să nu pierdem acest moment minunat și să avem timp să-l amintim pentru totdeauna.

Este posibil să mănânci o mamă care alăptează

Dieta în timpul alăptării (HB) este principala problemă a mamei tinere. Este necesar să se întoarcă nutrienții pierduți în organism fără a afecta copilul. Pear - un depozit de elemente care sunt necesare pentru femeia care a nascut. Introduceți-le în dieta dvs. poate fi, dar într-o formă limitată și nu imediat.

Compoziția și beneficiile părului

Fructele sunt foarte hrănitoare, poartă o încărcătură de energie pentru o persoană. Mai ales ei au nevoie de femei care au rămas și au dat naștere unui copil. Cât de utilă este o pere de HB va ajuta la înțelegerea compoziției sale.

Elemente pe care o mamă care alăptează își poate hrăni corpul după ce a mâncat un fruct:

  • Acidul ascorbic - face ca vasele de sânge să fie mai elastice, consolidează sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit. Aceasta din urmă este deosebit de importantă deoarece femeile sunt deprimate după naștere.
  • Acidul folic - un efect pozitiv asupra calității sângelui, crește hemoglobina, risipită în timpul perioadei de gestație.
  • Uleiurile esențiale ajută organismul slăbit să lupte împotriva infecțiilor și inflamațiilor.
  • Fier - favorizează sinteza particulelor de sânge. Datorită acestui element scade oboseala, îmbunătățește apetitul. Rănile se vindecă mai repede.
  • Potasiul - scade colesterolul, un efect pozitiv asupra activității inimii, care a fost supraîncărcat în timpul perioadei de sarcină.
  • Celuloza - un efect pozitiv asupra intestinelor, in special o mare parte a acesteia in pielea fructului.
  • Sulf - vindeca, intareste pielea, parul.
  • Cobalt - normalizează funcționarea glandei tiroide, ajută la absorbția fierului.

Nu este glucoza care predomina in fatul, ci fructoza. Este dulce, dar nu este bogat în calorii. 100 g conține 42 de calorii.

Este posibil cu GW

Argumentul principal, care conduce adversarii utilizării de pere în HB, este asociat cu colici frecvente la sugari. Practica arată că chiar și mamele care se află într-o dietă strictă, problema persistă. Întrebarea este prost înțeleasă. Există ipoteze că disfuncția abdominală cu durere la copii nu este asociată cu hrănirea mamei care alăptează, ci cu formarea microflorei intestinale a sugarului. Vorbim despre gazika și colici, copiii tulburați în 2-4 luni.

Fibrele, bogate în făt, măresc motilitatea intestinală, determinând formarea de gaze. Nu toate substanțele ajung la copil prin lapte, astfel încât un aport moderat de pere nu trebuie să provoace o reacție negativă a corpului copilului. Beneficiile fructelor sunt indiscutabile.

100 g de pastă conține rata zilnică de cobalt. Fructele sunt utile pentru scăderea hemoglobinei, probleme cu glanda tiroidă.

În prima lună

În mod separat, trebuie să spui despre nou-născut. Sunt considerați un copil care nu are încă 4 săptămâni. În prima lună, sistemul digestiv poate absorbi doar parțial alimentele. În această perioadă, nu există nici o problemă de a mânca pere de către o mamă care alăptează. Sunt preferabile alimente mai ușoare, cum ar fi merele galbene coapte.

Suc de pere

Sucul de pere concentrat atunci când alăptarea este nedorită. Conține mult zahăr. Dacă îl bei și mamele care alăptează, apoi într-o stare diluată, în cantități limitate. Este permisă o femeie cu HB să mănânce 1-2 fructe pe zi, iar într-un pahar de suc nediluat sunt mai multe. În plus, sucurile de magazin sunt umplute cu substanțe nocive.

Este mai bine să vă răsfățați cu compoturi de casă, jeleu pe bază de fructe gustoase. Își sting setea, rezolvă problema defecării.

Pâine prăjită

O pară coaptă este utilă pentru alăptare. Acesta conține un maximum de substanțe nutritive, dar este mai ușor de digerat de organism. Puteți încerca să o mâncați când copilul are 1-2 luni.

Fructele roșii vor permite mamei și uneori copilului să scape de constipație. Doar nu trebuie să adăugați zahăr în feluri de mâncare, are un gust plăcut. Fără exces de glucoză, va fi mai ușor pentru mamă să revină corpul la normal.

Cum să intri în dietă

Există pere în timpul alăptării ar trebui să fie atenți. Este mai bine să începeți atunci când copilul are 2-3 luni. Pentru reasigurare, puteți începe cu un fruct copt, maturat în condiții naturale. Este mai bine ca fătul să fie rupt de la un copac normal care crește în aceeași zonă ca și copilul cu mama. Este mai bine să refuzați perele în timpul iernii, pot conține nitrați, acoperite cu ceară și alte substanțe nocive.

Pentru prima dată o femeie care alăptează poate mânca o bucată mică de fructe. Reacția friabilității corporale poate dura până la două zile. Dacă nu există erupție cutanată, nu există roșeață pe piele, scaun și burtă sunt normale, este permisă injectarea unei pere în dieta ta.

Pe zi, o femeie care alăptează poate mânca 200-300 g de fructe. O pere de dimensiuni medii pe zi va fi de ajuns.

concluzie

Pereții pot și ar trebui să fie mâncați de către o mamă care alăptează, dacă nu provoacă alergii și probleme cu scaunul copilului. Fructele sunt bogate în elemente utile care vor permite unei femei să-și recâștige sănătatea, puterea, să-și îmbunătățească starea de spirit, să reîncarce cu energie. Totul este bun cu moderatie, asa ca doza zilnica nu trebuie sa depaseasca 1-2 pere. Pentru mamele cu copii de până la 2-3 luni care merită să fie atenți la produsul copt. Mananca orice tip de fruct, inclusiv pere, se afla in timpul sezonului lor de maturare.

Este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce pere: argumente pro și contra fructului atunci când alăptează nou-născutului

Sănătatea umană este direct legată de ceea ce mănâncă. Acest lucru este valabil mai ales pentru dieta unei femei care alăptează, deoarece nu numai sănătatea mamei, ci și copilul depinde de ea. Există multe meniu diferite pentru femei în timpul alăptării, și dacă cu unele feluri de mâncare și produse este clar, fie ei trebuie să mănânce sau să bea este strict interzisă, atunci unele definiții nu este atât de clar - cum ar fi pere, care fac obiectul multor dispute.

Unii cred că aceste fructe pot provoca o reacție alergică sau tulburări digestive la copil, în timp ce altele sunt în favoarea faptului că acestea sunt utile și pur și simplu necesare în alimentația mamei atunci când alăptează.

Multe mame sunt interesate dacă este posibil să mănânci o pere în timpul alăptării.

Ce sunt perele folositori?

Principalul lucru care merită menționat este valoarea nutrițională ridicată, simultan cu conținutul redus de calorii al fructelor gustoase. Pentru informații, pe 100 de grame de pastă de pere există doar 42 de calorii.

Mai jos sunt enumerate o serie de elemente utile care o compun și efectul lor asupra corpului uman este descris:

  • Uleiuri esențiale. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar și combaterea infecțiilor și a bolilor inflamatorii, precum și ajuta la depășirea depresiei.
  • Acizi organici. Responsabil de reglementarea proceselor metabolice în organism, are un efect pozitiv asupra funcționării ficatului, rinichilor și organelor din tractul gastro-intestinal. În plus, ele au un efect antimicrobian asupra microflorei patogene, care este responsabilă de procesele de degradare în intestinul gros.
  • Acid ascorbic. Datorită ei, vasele de sânge devin mai elastice.
  • Acid folic Este indispensabil în procesul de formare a sângelui.
  • Fier. Participă la sinteza celulelor roșii din sânge. Datorită fierului, o persoană este mai puțin obosită, iar apetitul său se îmbunătățește. În plus, aceasta contribuie la o vindecare mai rapidă a rănilor și la o sensibilitate redusă la frig.
  • Ioni de potasiu. Ei normalizează activitatea mușchiului inimii, sunt implicați în regenerarea celulelor și, datorită lor, nivelul colesterolului rău în sânge așa-numit este redus.

Alte substanțe benefice conținute în pere:

  • Fructoză. Conținutul său în fruct este mult mai mare decât cantitatea de glucoză și, din acest motiv, perele sunt primele din meniul persoanelor care au probleme cu pancreasul și sunt recomandate să fie folosite de cei care suferă de diabet sau de obezitate.
  • Fibre. Un element mai util, cu care coaja de fructe proaspete este bogată. Îmbunătățește peristaltismul intestinal, cu alte cuvinte contracția valurilor de pereți și este un instrument excelent pentru prevenirea colelitizei.
  • Sulf. Responsabil pentru părul, pielea și oasele sănătoase și puternice.
  • Cobalt. Fapt interesant: 100 de grame de pulpă conține cantitatea zilnică de cobalt. Acesta joacă un rol important în funcționarea normală a glandei tiroide și producerea de hemoglobină. Cu el, corpul este mai ușor să absoarbă fierul.

Firește, aceasta nu este întreaga listă de elemente utile pe care o pară le poate lăuda. Cu toate acestea, aceste puncte deja enumerate sunt destul de suficiente pentru a trage concluzii cu privire la valoarea enormă a unui astfel de fruct în dieta umană.

Toate avantajele și dezavantajele perelor la alăptare

Datorită muncii crescătorilor de astăzi nu există o mie de soiuri de pere. Ele diferă în aspect, gust și miros. Cu toate acestea, toate au o caracteristică comună, și anume conținutul unei cantități mari de fibre.

Fiber în sine este foarte util pentru organism, deoarece promovează auto-purificare, îmbunătățind motilitatea intestinală. Cu toate acestea, prezența sa în făt este ceea ce mulți recomandă ca o mamă care alăptează să excludă fructele din dieta ei, deoarece fibrele dietetice insolubile pot provoca formarea de gaze la nou-născut.

Astfel de afirmații nu sunt motive întemeiate. Nu toate elementele care alcătuiesc mâncarea pe care mama o mănâncă, prin sânge intră în laptele matern. În plus, studiile recente au arătat că colicul, care este comun la sugari în primele trei luni de viață, nu este atât de puternic dependent de dieta mamei. În cele mai multe cazuri, cauza colicului este formarea microflorei intestinale a copilului, și nu reacția sa la alimentele consumate de mama cu o zi înainte.

Pentru a explica reacția negativă din partea miezului la laptele matern, care a fost dezvoltată după ce mama care alaptează a încercat pereții magazinului, este posibil într-un mod diferit. Pe baza de legume, fructele sunt tratate cu anumite substanțe chimice pentru a le împiedica să se putrezească. Doar ele pot provoca rău copilului, așa că trebuie să spălați întotdeauna bine fructul și să îndepărtați coaja de pe ele. Aceasta din urmă nu se aplică fructelor de casă, deoarece doar crusta este principala sursă de fibre.

Pentru a vă proteja pe dumneavoastră și copilul, puteți mânca fructe coapte sau puteți face blocaje, compoturi, jeleu. Cu toate acestea, în orice caz, trebuie să cunoașteți măsura. De exemplu, rata zilnică de fructe proaspete nu trebuie să depășească 250-300 grame.

Reguli de bază pentru mâncarea de pere

Există o serie de reguli care trebuie respectate atunci când se consumă fructe în dietă. Acestea sunt deosebit de relevante pentru femeile care alăptează:

  • Nu este de dorit să folosiți fructul pe stomacul gol. Pulpa de fructe conține celule și fibre, ale căror carcase dure nu sunt decât celuloză lignificată. Există riscul ca membrana mucoasă a stomacului și a intestinului subțire să sufere ca urmare a expunerii la astfel de celule.
  • Nu beți apă cu fructe. O astfel de interdicție se datorează faptului că pulpa se umflă în apă și începe procesul de fermentație. Ca urmare, cantități mari de gaze încep să emită, iar disconfortul apare din cauza balonării. Deci, să beți ceva după ce mâncați fructe este mai bine doar după câteva ore.
  • Puteți mânca fructe cu o pauză de jumătate de oră după ce ați mâncat. Consecințele neglijării acestui sfat pot fi durerea de stomac datorită procesului de fermentație provocat.
  • Nu combinați pere și vase de carne. Această combinație de produse este destul de greu absorbită de stomac și intestine.

Introducerea de pere în dieta unei femei care alăptează

Întrebarea cea mai obișnuită pe care o pun mamele este când puteți începe să încercați pere? În mod sigur, nu recomandă să le introduceți în dieta dvs. pentru prima lună de viață a prăjilor, apoi la discreția lor.

Timpul cel mai favorabil pentru a încerca acest fruct cu un risc minim este realizarea copilului de 2-3 luni. Undeva în a doua sau a treia lună, mulți copii au deja o funcționare normală a tractului digestiv și, prin urmare, șansele de a provoca colici sau balonare, după ce au mâncat un fruct nou, scad.

Copilul a împlinit trei luni - nu ezitați să încercați o pară. Dacă copilul are o reacție negativă la fruct, așteptați încă câteva săptămâni.

Pentru a evita orice consecințe neplăcute, puteți fi sigur și puteți lua anumite măsuri de precauție. De exemplu:

  • mânca fructe numai în timpul perioadei de maturare și refuză o astfel de delicatețe în afara sezonului;
  • alegeți fructele cultivate în regiunea lor natală sau în grădina proprie, deoarece acestea conțin cele mai utile minerale și vitamine, spre deosebire de cele importate, care sunt conservate pentru prelucrare de substanțe chimice dăunătoare;
  • cu HB, soiurile verzi sunt cele mai preferate;
  • Înainte de utilizare, trebuie să spălați bine fructele și să le turnați cu apă fiartă.

Cu toate acestea, în ciuda utilității fructelor proaspete, mamele care alăptează, este mai bine să se mănânce pere cu coapse, cu fructe uscate sau compoturi de gătit:

  • În fructele coapte după tratament termic, aproape întregul spectru de proprietăți utile rămâne, astfel încât acestea sunt aproape la fel de bune ca omologii lor proaspete.
  • Compotele preparate din fructe proaspete sau fructe uscate pot fi foarte utile în cazul problemelor legate de defecare. Este necesar să refuzați numai fructele uscate și uscate.
  • O altă opțiune este introducerea de pere în dieta - gem sau gem de ele. Dacă este posibil, este mai sigur să mănânci gem de pere, gătit la domiciliu și nu cumpărat în supermarket. Compoziția blocajelor din magazin adaugă zahăr, coloranți și conservanți, care în timpul alăptării este cel mai bine evitat, deoarece acestea pot dăuna sănătății sugarilor.

Cum să nu faci o greșeală în alegerea unei pere?

Un rol important în siguranța mâncării de pere în timpul alăptării este jucat de abordarea corectă a selecției acestor fructe. Bineînțeles, în această privință, mamele norocoase care au copii născuți în vară, chiar în perioada de maturizare. Aceasta oferă o oportunitate excelentă de a cumpăra fructe proaspete, mai ales că fructele de sezon conțin cantitatea maximă de elemente utile și vitamine și nu sunt supuse unui tratament chimic, deoarece nu au nevoie de aceasta din cauza vânzării lor rapide.

În ceea ce privește dorința de a mânca o pară gustoasă într-un alt sezon, de exemplu, în timpul iernii, atunci ar trebui să fii foarte atent cu el. Pentru depozitare mai lungă, fructele pot fi prelucrate cu ceară sau alte metode diferite, folosind substanțe chimice, astfel încât pielea să fie decojită din fructe în afara sezonului.

Ce măsuri trebuie luate în cazul unei reacții alergice la o pere?

Dacă după ce o mamă care alăptează a mâncat o pară, copilul a suferit o reacție alergică sub formă de erupție cutanată, stomacul copilului a devenit umflat sau scaunul a fost spart, atunci primul lucru de făcut este să excludeți pere din meniu.

Nu recurgeți la auto-tratare, deoarece sunt consecințe nedorite periculoase. Este mai bine să solicitați ajutor unui pediatru care, după examinarea copilului, va face o concluzie și va oferi recomandări calificate cu privire la ce trebuie să facă în această situație.

Poate mama care alăptează să mănânce pere

Fructele din dieta unei mame care alăptează sunt o sursă valoroasă de vitamine și minerale, acizi organici și fibre. Utilizarea lor ajută la întărirea sistemului imunitar, stimularea motilității intestinale, normalizarea proceselor metabolice și îmbunătățirea calității lactației. Dar nu toate fructele sunt la fel de benefice în timpul alăptării. Unele dintre ele pot provoca reacții alergice și tulburări digestive la sugari. Ce zici de pere? Este posibil sau imposibil pentru femeia lor să-și alăpteze copilul?

Alăptarea Alăptarea

Pereții (în limba latină Pýrus) sunt fructele dulci și aromate ale parului, pe care botanicii le numesc familia Rosaceae (roz). În antichitate, a crescut doar în regiunile cu climat cald. Prin reproducere, au fost crescute soiuri care au rod în regiunile de nord. Prin urmare, astăzi, perele, la fel ca și merele, sunt considerate fructele cele mai accesibile din toate latitudinile. Acestea nu sunt considerate exotice, au pigmenți puțin coloranți care cauzează cel mai adesea alergii, ceea ce înseamnă că pot fi recomandați pentru a fi utilizați în timpul alăptării.

Mamele care mănâncă pot mânca pere - sunt introduse în dietă conform tuturor regulilor alăptării, treptat, după mere. Beneficiile perelor pentru organism, datorită compoziției chimice bogate a fructului. Acestea conțin multe vitamine, sunt renumite pentru conținutul ridicat de potasiu și alte minerale. Și prezența fibrelor vegetale grosiere (fibre) în pere poate fi considerată un mare avantaj al acestui tip de fruct decât un dezavantaj.

În ciuda conținutului de zahăr din compoziție - glucoză, zaharoză, fructoză - carnea este considerată calorică scăzută și dietetică. Pereții pot fi consumați cu diabet zaharat, dar puțin câte puțin și cu controlul obligatoriu al nivelului zahărului din sânge.

Tabel: compoziția chimică și valoarea energetică a perelor în raport cu consumul zilnic de substanțe biologic active

Un par mediu are greutatea de aproximativ 135-150 g. În ziua în care o mamă care alăptează este permisă să mănânce 1-2 fructe, adică nu mai mult de 250-300 g. Este mai bine să alegeți fructe verzi sau galbene fără "butoaie roz" - practic acestea nu cauzează alergii.

Cu cât sunt mai aromate perele, cu atât mai utile - oamenii de știință au ajuns la această concluzie după ce au cercetat compoziția diferitelor soiuri de pere.

În coaja de pere roșu și roz conține pigmenți coloranți (antociani, carotenoizi), care pot provoca reacții alergice la copii

Proprietăți utile

Perele au proprietăți imunostimulante și tonice, astringente și ancorante, cu proprietăți anti febril și diuretic, analgezice și antiseptice. În fructele suculente parfumate ale unui pere sunt substanțe tanice, azotate, pectină. Și, de asemenea, flavonoide, enzime, phytoncides.

În plus, au un gust plăcut, îmbunătățesc starea de spirit. Pereții au mai puțin zahăr decât merele, dar sunt mai dulci decât merele. De ce? Da, pentru că și acizii organici din ele, mai puțin. Zaharurile sunt predominant fructoza, care este mai dulce decat sucroza.

De ce sunt folositoare perele pentru mamele care alăptează?

  1. Ei bine satisface foamea, dau un sentiment de plinătate - datorită conținutului în compoziția celulozei. În același timp, perele cu conținut scăzut de calorii și ușor digerabile.
  2. Aceste fructe consolidează sistemul imunitar, ajută la tratarea proceselor inflamatorii, îmbunătățesc elasticitatea vaselor de sânge, normalizează digestia, îmbunătățesc starea de spirit - ceea ce este facilitată de prezența vitaminei C și a uleiurilor esențiale în carnea lor.
  3. Datorită prezenței vitaminelor din grupa B în pere, funcția creierului, formarea sângelui și circulația sângelui sunt îmbunătățite.
  4. Acizi organici în ele activează digestia, neutralizează microflora patogenă în intestin.
  5. Fibrele imbunatatesc peristaltismul, accelereaza metabolismul, sunt utile in bolile tractului digestiv (tractul gastro-intestinal).
  6. Fierul participă la reacțiile redox și la sinteza celulelor roșii din sânge, servește ca prevenirea anemiei, îmbunătățește apetitul și oferă oxigen celulelor.
  7. Ionii de potasiu normalizează activitatea inimii, controlează nivelurile de colesterol și sunt implicați în procesele de regenerare. Pereții conțin potasiu cu 30% mai mult decât merele.
  8. Este necesar siliciul pentru a stimula sinteza colagenului.
  9. Cobaltul activează enzimele metabolismului folic și acizilor grași, susține funcția glandei tiroide, îmbunătățește absorbția de fier, este implicată în secreția de hemoglobină.
  10. Cuprul ajută la absorbția carbohidraților și a proteinelor, este implicat în reacțiile redox și în procesul de furnizare a celulelor cu oxigen.

De aceea, mamele care alăptează nu numai pot, ci trebuie să includă și pere în dieta lor. Există totuși contraindicații pentru utilizarea lor în timpul alăptării (HB).

Video: beneficiile perelor în timpul alăptării

Contraindicații și precauții

Contraindicația absolută față de utilizarea de pere - intoleranță individuală la aceste fructe. Nu le mâncați și pe acele mame care alăptează, care nu au mai încercat niciodată pere. Aveți grijă să includeți fructe de pere în meniu dacă dumneavoastră sau tatăl copilului dumneavoastră aveți o istorie de (alergie medicală) la orice alergie alimentară.

Medicii recomandă primele 2-3 luni după naștere să urmeze o dietă hipoalergenică. În acest timp, intestinul nou-născutului este colonizat de microflora, formarea și dezvoltarea sistemului digestiv în copil continuă.

Merele toclate, iar apoi perele pot fi gustate la o lună după nașterea copilului, brute - când se întoarce două-trei luni. Când introduceți pere în dieta dvs., asigurați-vă că vă consultați medicul. Deoarece fiecare copil se dezvoltă diferit, termenii diferiți pot varia ușor, în funcție de bioritmii individuale ale copilului și de istoricul acestuia. Nerespectarea recomandărilor medicului poate duce la o erupție pe piele, la o colică intestinală, la o formare crescută de gaze în friabilitate.

Pentru a proteja sugarii de reacții negative, urmați regulile de introducere a produselor în dieta în timpul alăptării:

  • În prima zi, nu mâncați mai mult de 5 g de pastă de pere - aproximativ 1 linguriță;
  • observați copilul în timpul zilei;
  • dacă nu există tulburări digestive, erupție cutanată, mâncărime, umflarea membranelor mucoase, a doua zi dublul porțiunii;
  • așteptați din nou 24 de ore;
  • în absența unor manifestări negative la copil după această perioadă porțiunea poate fi mărită de 2 ori comparativ cu cea precedentă.

Dacă copilul a reacționat cumva la introducerea de pere în dietă, aruncați-le o lună, apoi încercați din nou. Și asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră pentru a prescrie măsuri terapeutice pentru a atenua starea copilului, dacă a dezvoltat o reacție alergică sau are probleme cu scaunul, colica intestinală, flatulența. Nu depășiți consumul recomandat de fructe.

Pereții nu pot fi mâncați:

  • postul - particule de fibre rigidizate în ele pot deteriora membranele mucoase ale esofagului, stomacului, intestinelor;
  • după ce carnea este prea dificilă pentru sistemul digestiv;
  • stropit cu apă - în caz contrar, veți provoca fermentarea în intestin și creșterea eliberării gazului.

Mănâncă pere într-o jumătate de oră după ce mănâncă. Puteți bea apă sau orice alt lichid numai două ore după ce ați mâncat fructele. Urmați aceste reguli pentru a evita tulburările digestive și senzațiile neplăcute.

Suc de pere, cartofi piure, gem, fructe confiate. Produsele de producție industrială conțin adesea coloranți, conservanți, agenți de îngroșare, stabilizatori de gust și alte "substanțe chimice" și pot fi nocive pentru sănătate.

În timpul alăptării, trebuie să alegeți perele verzi - pentru a reduce riscul apariției alergiilor la copil

Cum de a alege fructe de înaltă calitate

Preferați fructele cultivate pe propriul teren sau în țară. Sau cumpărați-le de la furnizori de încredere din fermele din apropiere. Fructele importate sunt adesea tratate cu substanțe chimice pentru o mai bună conservare în timpul transportului.

Înainte de utilizare, clătiți perele bine sub apă curgătoare și turnați apă fiartă peste ele. Îndepărtați fructele achiziționate în afara sezonului. Alege mai întâi fructele verzi, sunt mai puțin alergenice.

Perele de vară proaspete coapte din grădina lor sunt considerate cele mai utile. Dacă cumpărați pere pe piață sau într-un magazin, alegeți fructe fără a putrezi și fără deteriorări vizibile la coaja.

Video: ce fructe sunt mai utile - mere sau pere (Elena Malysheva)

Modalități de utilizare a perelor

Începeți cu perele coapte - ele sunt mai ușor de digerat în tractul digestiv (tractul gastro-intestinal), nu provoacă fermentație, nu au gust minunat și nu necesită pregătire îndelungată. După ceva timp, puteți încerca fructe proaspete. Apoi sucul de pere proaspăt.

Atunci când pereții sunt introduși în dietă, puteți găti cu ei pentru o mamă care alăptează:

  • deserturi - gustoase, aromate, cu conținut scăzut de calorii;
  • salate de vitamine - adăugați fructe și legume la ele în timp ce acestea sunt adăugate la regimul alimentar;
  • proaspete compoturi de pere - în timp ce meniul se extinde, puteți găti mai multe componente;
  • infuzii de fructe uscate - seteaza perfect setea, imbunatateste pofta de mancare, imbunatateste imunitatea;
  • pere de piure - desert, care poate fi consumat imediat și poate fi recoltat pentru iarnă;
  • gem - va fi un plus extraordinar pentru consumul de ceai;
  • fructele confiate sunt delicatețe delicioase și sănătoase.
Pere - umplutură gustoasă și sănătoasă pentru plăcinte și alte produse de patiserie de casă

Pereții sunt bine la coacerea la domiciliu, numai aluatul pentru alăptarea lor nu are drojdie. Un compot de pere va ajuta mama care alăptează să scape de constipație.

Rețete pentru mamele care alăptează

Perele fecale din tractul gastro-intestinal sunt mai ușor de digerat, astfel încât acestea sunt introduse pentru prima dată în regimul alimentar în timpul alăptării și numai atunci fructele proaspete. Coaceți perele pot fi în cuptor, cuptor cu microunde sau într-un aragaz lent. Atenția dvs. este o rețetă clasică pentru perele coapte.

Petele de pâine pot fi condimentate cu scorțișoară și vanilie

Cum să gătești pere de coapte

  • pere - verde, mediu - 4 buc. (500-600 g);
  • purificat cu apă - 4 lingurițe. (20 ml);
  • zahăr granulat - 4 lingurițe. (aproximativ 30 g);
  • unt - 4 lingurițe. (aproximativ 20 g);
  • suc de lamaie - 4 lingurițe. (20 ml) - dacă sunteți alergic la fructele citrice, puteți înlocui acidul citric diluat în apă (1/4 linguriță de acid citric trebuie dizolvat în 1 lingură de apă);
  • vanilie, scorțișoară - la cerere;
  • zahăr pudră - 4 lingurițe. (aproximativ 30 g);
  • proaspete frunze de menta - 1-2 sprigs - pentru prezentare.
  1. Clatiti bine perele sub apa curgata.
  2. Tăiați fructele în jumătate de lungime.
  3. Tăiați jumătățile miezului.
  4. Coacerea foii de coacere cu pergament.
  5. Puneți perele pe ea, tăiați-o.
  6. Umpleți restul de miezuri cu zahăr, unt, apă, suc de lămâie (1 linguriță).
  7. Prăjiți zahărul de vanilie și scorțișoara, dacă doriți.
  8. Se pune tigaul în cuptor, se încălzește la 190 ° C.
  9. Coaceți timp de 10-15 minute.
  10. Scoateți tava din cuptor.
  11. Întoarceți jumătățile de pere tăiate, turnați-le cu caramel, care ar trebui să fie formate din zahăr și suc de pere emise în procesul de prăjire.
  12. Introduceți din nou tava de copt în cuptor.
  13. 10-15 minute mai târziu, verificați disponibilitatea perelor - ar trebui să devină moi.

Consumul de pâini coapte poate fi atât fierbinte, cât și rece. Înainte de servire, presați-le cu zahăr pudră și împodobiți cu frunze de menta.

Video: rețetă pentru pere de marshmallow de casă

Suc de pere

Sucul de pere pentru o mamă care alăptează este util în faptul că îndepărtează toxinele din organism, sărurile de metale grele. Îmbunătățește răspunsul imun, ajută la combaterea infecțiilor și proceselor inflamatorii, îmbunătățește starea de spirit, previne acumularea de lichid în țesuturi, accelerează metabolismul și normalizează activitatea sistemelor digestive și cardiovasculare.

Sucul de pere de lapte poate fi utilizat ca un antipiretic eficient și diuretic

Toate aceste proprietăți sunt inerente în sucul proaspăt stors, gătit cu propriile sale mâini. Nu este recomandat să beți sucuri ambalate de la magazin mamelor care alăptează, datorită conținutului de conservanți și coloranți din ele. Puteți utiliza în siguranță sucul și perele de pâine achiziționate în departamentul de alimentație pentru bebeluși - nu ar trebui să fie dăunătoare sănătății.

Sucul de pere este adesea folosit ca o febrifugă naturală la o temperatură ridicată a corpului. Cu pulpa este mai util decât filtrat. Din 10 kg de pere se produc aproximativ 4-5 litri de suc. Există mai multe modalități de ao face acasă. Puteți folosi mașina de juicer, juicer sau mașină de tocat în combinație cu tifon și presă pentru filare. Conserve de suc pentru iarnă prin scurgere sau pasteurizare la cald. Pentru ca sucul să-și păstreze culoarea (nu întuneric), se adaugă suc de lămâie sau acid citric.

Acest lucru este important! Sucul proaspăt de pere înainte de utilizare trebuie diluat cu apă purificată într-un raport de 1: 1 sau 1: 2. Concentrat, poate provoca indigestie.

Sucul mamei care alăptează de pe pere pe zi, puteți bea nu mai mult de 200 g. După utilizare, clătiți-vă gura cu apă caldă. Deci, preveniți distrugerea smalțului dintelui, care este declanșat de zaharuri și acizi organici prezenți în pere.

Video: dulceața orientală din pere (ceremonia)

Proaspătă compote

Deoarece perele sunt introduse în meniul unei mame care alăptează după mere, compotul de pere este mai bine să gătești cu adaos de mere. Se va întoarce cu o aromă plăcută și va fi mai bine să vă stingeți setea. Dacă folosiți numai pere pentru a face compot, va trebui să adăugați puțin suc de lamaie sau acid citric.

Compotul de pere insistă cel puțin 12 ore

  • pere - verde, spălat, tăiat, cu miez îndepărtat - 0,5 kg (poate fi cu mere);
  • apă purificată, arteziană, apă fierbinte - 1,5-2 l (în funcție de concentrația de compot care vă place);
  • zahăr granulat - 100 g;
  • suc de lamaie sau acid citric - la gust (dacă gătiți compot fără mere).
  1. Adăugați zahăr la apă clocotită.
  2. Există și fructele pregătite.
  3. Dacă perele sunt grele, fierbeți compotul la 10 minute după fierbere. Dacă fructul este moale, scoateți-l din foc imediat după fierbere.
  4. Adăugați acid citric la băutura finită.
  5. Lăsați-o să stea, tulpina și se răcească înainte de utilizare.

Compotul îndulcit poate fi miere - în absența unei alergii la produsele de albine în tine și copil.

Video: plăcintă de pere - rapidă și gustoasă

Compote din pere (uscate)

O modalitate de a recolta pere pentru iarnă este să le uscați. În acest caz, fructele păstrează multe proprietăți utile și pot fi folosite pentru a pregăti compoturile în timpul sezonului rece. Această băutură este popular numită berii (sau uzvarom).

Compotul de pere se poate găti cu pastă (se mănâncă fructele uscate printr-o sită)

Ingrediente pentru compotul de fructe uscate (pere, poate fi cu adaos de mere):

  • uscate pere - spălate bine, aburit cu apă clocotită - 400 g;
  • apă purificată, arteziană, apă fierbinte - 2-3 litri (în funcție de concentrația băuturii pe care doriți să o obțineți);
  • zahăr granulat - 100 g;
  • Mierea de albine este mai bună decât soiurile ușoare, este mai puțin alergenic - 2 lingurițe. l. (aproximativ 30 g), cu alergii miere este înlocuit cu zahăr la gust.
  1. Așezați fructele uscate preparate într-o tavă cu apă caldă.
  2. Se toarnă zahărul, se aduce la fierbere.
  3. Scoateți din căldură, răcit.
  4. Adăugați miere sau zahăr la gust.
  5. Lăsați-l să se racească timp de cel puțin 12 ore într-un loc răcoros.
  6. Tulpina înainte de a servi.

Cu cât este mai necesar să insistăm la recoltarea părului, cu atât este mai aromatică și mai gustoasă. De obicei se gătește seara și se bea a doua zi după prânz.

Pireu de aur

Pentru acest desert ușor și sănătos, alegeți cele mai coapte și dulce pere. Cele mai bune dintre ele sunt soiurile Conferinței, Komis sau Williams. Apoi, zahărul din piureul pe care nu trebuie să-l adăugați, sau va avea nevoie de foarte puțin. Care este foarte bun pentru menținerea formei GW.

Pătrunjelul cartofi piure poate fi mâncat imediat după preparare, și puteți îngheța sau rola în borcane sterile pentru iarnă

  • pere - spălat, tăiat în 2 părți, cu tăietură de miez - 4 bucăți;
  • zahăr sau miere - la alegere.
  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Preparate pere, direct cu pielea, timp de 15 minute, se coace pe o foaie de copt în cuptor.
  3. Se răcește ușor.
  4. Răsturnați pulpa cu o lingură de ceai sau de desert. Ar trebui să se separe destul de ușor.
  5. Tăiați-o printr-o sită sau tăiați cu un blender.
  6. Pentru gust, adăugați zahăr sau miere (în absența alergiilor).

Coaceți perele pentru cartofi piureți pot fi în cuptorul cu microunde la putere maximă - astfel încât acestea vor fi gata în 3 minute. Sau puteți să le fierbeți la foc mic în apă cu un vârf de acid citric sau în suc de mere proaspăt stors (astfel încât cartofii piureți se vor sfârși) timp de 10 minute.

Creșteți perele pentru înghețarea sau rola viitoare în borcane sterile. Acidul citric este utilizat ca conservant.

Pear Jam

Gemul de prăjit, gătit în așa fel încât felii să-și păstreze forma și să devină similar cu marmelada, este considerat o delicatesă specială.

Pastele de gem pot fi preparate în felii și se pot rula sub formă de gem sau gem

  • 1 kg de pere verde sau galben - spălat și tăiat în felii, cu miezul îndepărtat;
  • 1 kg de zahăr granulat;
  • 1 lămâie - coaja fină (dacă sunteți alergic, puteți adăuga 1/3 linguriță de acid citric în loc de coajă);
  • apă purificată - 2/3 cești.
  1. Într-o cratiță, amestecați apă și zahăr.
  2. La căldură scăzută, amestecând constant și îndepărtând spuma albă, fierbeți siropul până când zahărul este complet dizolvat.
  3. Puneți pere și lamă de lămâie în sirop fierbinte.
  4. Aduceți la fiert, gătiți timp de 5 minute.
  5. Permiteți blocajul să se răcească complet.
  6. Apoi puneți un foc lent, fierbeți, fierbeți timp de 5 minute.
  7. Lăsați-l să se răcească.
  8. Se fierbe din nou. Și până la 5 ori, până când felii de pere vor deveni transparente.
  9. Rulați în borcane sterile, înfășurați pentru a se răci.

Pereții în timpul tratamentului termic practic nu își pierd proprietățile. Ele sunt utile în orice formă.

Video: rețetă pentru salata de pere cu brânză tare

Pereții nu aparțin fructelor alergenice. Prin urmare, medicii lor recomandă introducerea în dieta unei mame care alăptează după mere. Este mai bine să încercați mai întâi perele coapte - la o lună după nașterea bebelușului. Și numai 2-3 luni după naștere, puteți diversifica meniul cu fructe proaspete. Această limitare se datorează particularităților formării sistemului digestiv al nou-născuților.

Pere în dieta unei mame care alăptează: explorarea caracteristicilor produsului

Pearul este bogat în vitamine și minerale, este considerat un produs hipoalergenic și poate diversifica dieta unei mame care alăptează. Cu toate acestea, fructul conține, de asemenea, o cantitate mare de fibre, proaspătă poate provoca formarea excesivă de gaz în intestine, colică la nou-născuți. Să ne dăm seama cum și când mama poate include o pere în dietă.

Compoziție și proprietăți utile

Cele mai utile pere - cultivate în zona lor natală, fără utilizarea chimiei

Perele sunt fructe suculente și dulci care au un conținut scăzut de calorii (aproximativ 47 kcal la 100 g), ceea ce asigură popularitatea fructelor în rândul oamenilor care caută armonie. Pearul este considerat un produs hipoalergenic și este recomandat pentru prima hrănire a miezurilor (sub formă de sucuri și cartofi piure) împreună cu un măr. În timpul perioadei de alăptare, perele ajută corpul mamei să se recupereze mai repede după naștere, iar copilul obține elemente nutriționale valoroase care pătrund în laptele matern. În cea mai mare concentrație de pere conține:

În cantități mai puțin importante, vitaminele din grupa B, E, K, calciu, magneziu, fosfor, iod, mangan, zinc și altele sunt de asemenea prezente în fructe. Există în pere și aminoacizi esențiali care nu sunt sintetizați în interiorul corpului - arginină, lizină, leucină, triptofan și altele.

Diferitele compoziții vitaminice și minerale ale produsului asigură efectul său pozitiv asupra mamei și copilului:

  • menține concentrațiile de hemoglobină în sânge;
  • stimulează activitatea creierului;
  • ajută sistemul nervos;
  • este un antioxidant natural, protejează împotriva cancerului;
  • îmbunătățește formarea sângelui;
  • intareste sistemul imunitar;
  • sprijină sănătatea inimii și a glandei tiroide;
  • are un efect diuretic ușor;
  • elimină excesul de lichide și toxine din țesuturi;
  • ajută la tulburările digestive.

Peara afectează în mod specific tractul digestiv, din cauza căruia provoacă o mulțime de controverse în rândul tinerilor mame. Cineva crede că fructul este ferm și cineva insistă asupra efectului laxativ asupra intestinelor. De fapt, perele reglează activitatea stomacului, datorită fibrei dietetice, stimulând peristaltismul intestinal. În tulburările tractului gastrointestinal cauzate de activitatea microorganismelor patogene, creează un mediu nefavorabil pentru bacterii pe pereții stomacului, datorită prezenței pectinei și taninelor în compoziție. Aceleași componente contribuie la consolidarea scaunului în timpul diareei. Dacă sunteți predispus la constipație, perele nu trebuie să fie abuzate, deoarece pot exacerba problema.

Pearul este folosit în multe rețete populare ca mijloc de combatere a răcelii, a durerilor de cap, a bolilor sistemului genito-urinar. Este de remarcat că perele uscat, coaptă nu este aproape inferior față de fructele proaspete în conținutul de minerale din compoziție. Produsul aparține tipurilor de hrană dietetice, nici măcar diabetici. Singura contraindicație pentru utilizarea produsului este sensibilitatea individuală la componentele fructelor.